Gentile cliente, la informiamo che le pietanze contrasegnate da asterisco (*) possono contenere prodotti surgelati sia all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del reg. CE 852/04. La invitiamo quindi a volersi rivolgere al titolare o al responsabile di sala per avere tutte le informazioni relative al prodotto che desiderate

Dear customer, we would like to inform you that the dishes marked with an asterisk (*) may contain frozen products either at origin or frozen on site (by rapid blast chilling) in compliance with the self-control procedures pursuant to EC Reg. 852/04. We therefore invite you to contact the owner or the person in charge of the dining room to obtain all the information on the product you requir